4 Stängel Zitronengras
1 Zwiebel
- geschält grob geschnitten
1 Apfel, säuerlich
- geschält grob geschnitten
1 Hähnchenbrustfilet
- in
4 ; Stücke geschnitten
10 Zuckerschoten
- fein geschnitten
1 Orange
- geschält und filetiert
2 Esslöffel Butterschmalz
300 ml Hühnerbrühe
300 ml Kokosmilch
5 Kaffir-Limetten-Blätter
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