250 g Basmati-Reis
1 Dos. Kidney-Bohnen
- von
- Abtropfgewicht
; aufgefangene Flüssigkeit
- der Bohnen mit der
- Kokosmilch (1) auf insg.
- Flüssigkeit auffüllen
400 ml Ungesüsste Kokosmilch
- (1)
- (evtl. etwas mehr)
1 klein. Rote Zwiebel
- (1)
2 Knoblauchzehen
1 Zweig frischer Thymian
- oder
- getrockneter Thymian
; Salz
; schwarzer Pfeffer, frisch
- gemahlen
4 Frische rote Chilischoten
|