Backen, Gebäck, Drink

Kokosbissen



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 150 g Butter
  • 125 g Puderzucker
  • - Salz
  • 2 TL Abgeriebene Schale einer
  • Unbehandelten Zitrone
  • 3 Eiweiss
  • 1 Ei
  • 125 g Kokosraspel
  • 250 g Mehl
  • 100 g Haselnüsse
  • - gehackt
  • 100 g Kandierter Ingwer(gehackt)
  • 60 Oblaten (5cm Durchmesser)
    		•
    Butter, Puderzucker, Salz + Zitronenschale schaumig rühren, Eiweiss + Ei unterrühren. Dann Kokosraspeln, Mehl, Ingwer + Haselnüsse dazugeben. :Jeweils einen TL Masse auf die Oblaten setzen, in den auf 200 oC vorgeheizten Ofen schieben und 20-25 Min. goldbraun backen.

    Stichworte

    Backen, Drink, Gebäck, Kokos, Nuss

    Titel - Rubrik - Stichworte