2 Hähnchen
- frisch,bratfertig
; Salz
; schwarzer Pfeffer
2 Stiele Rosmarin
2 Stiele Thymian
4 Lorbeerblätter
1 Essl Öl
1 Essl Fenchelsamen
4 EL Anisschnaps
- Ricard, Pernod
4 Knoblauchzehen
750 g Kleine Kartoffeln
100 g Butter
- Menge anpassen, s.u.
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