700 g Kichererbsen aus der Dose
- abgetropft [1]
1/2 Kleine Zwiebel
- geschält kleingewürfelt
1 Kl. Stange Staudensellerie
- geputzt dünn gescheibelt
1 Kleine Karotte
- geputzt dünn gescheibelt
1 Litr. Geflügelbrühe
1 Stück Parmesanrinde
1 1/2 Esslöf. Mascarpone
- +/-
4 Salsicce
- kleine ital.Schweinsbrat-
- würste
1 Esslöf. Olivenöl
Pfeffer
Salz
Cayennepfeffer
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