|
5 EL Gem. Koriander
2 EL Cumin (Kreuzkümmel)
2 EL Kurkuma
1 Essl Ingwerpulver
1 TL Gem. gelbe Senfsamen
1 TL Bockshornkleesamen
1 TL Zimt
0.5 TL Nelken
0.5 TL Kardamom (grün)
1 TL Scharfes Chilipulver
- (oder nach Geschmack)
1.5 TL Schwarzer Pfeffer
20 Getr. Curryblätter, zermahlen
|