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15 g Frische Hefe in
75 ml Handwarmer Milch auflösen, dann mit
75 g Dicker saurer Sahne (Schmant)+
60 g Honig + (60-70)
2 Gestrichenen Eßl sehr fein gemahlenen Kaffee 1/3
- Teel gem. Kardamom +
1 Prise Meersalz +
75 g Gem. Mandeln,+
75 g Reismehl (Rundkorn)+
75 g Sojamehl verrühren
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