1 Butterrübchen
2 Navets
1 Karotte
1 Petersilienwurzel
ca. 100 g Sellerie
1 Pastinake
1 klein. Zwiebel
1 Bio-Zitrone
1 rote Peperoni
3 EL Olivenöl
etwas Zucker
1 TL Sojasauce
etwas Salz, Pfeffer
3 Stängel glatte Petersilie
4 Halme Schnittlauch
100 g Weißbrotbrösel
1 Saibling ca. 600 g
1 TL Mehl
1 Ei
2 EL Butter
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