1 Stange Lauch
2 mittl. Eier
125 ml Milch
2 Bio-Hühnchenbrustfilets(je ca. 150g)
1 Essl Olivenöl
1 TL Zucker
200 ml Bio-Hühnersuppe
1 Bio-Zitrone
125 g Schlagobers
0.5 Bd. glatte Petersilie
Salz, Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
Butter für die Förmchen
|