Zutaten für 2 Personen
10 g frischer Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
4 EL Sojasauce
2 Steaks a 180 g
0.25 Ananas (oder 1 Baby-Ananas) ca. 300 g
0.5 Gurke
Sambal Oelek
1 EL Honig
2 EL Essig
6 EL Öl
Salz
2 EL geröstete, gesalzene Cashewnüsse
- 6 Stiele Minze
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