Backen, Snack, Fisch, Gemüse

Blythe's Tuna Fish Sandwich - Thunfisch-Sandwich



Für 6 Portionen

Zutaten

  • 2 Dos. Thunfisch im eigenen Saft
  • - abgetropft
  • 1 klein. Gemüsezwiebel, mild
  • - feingewürfelt, ODER
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • - in
  • - Ringen
  • 1 Ei, hartgekocht
  • - grobgehackt
  • 3 EL Mayonnaise
  • - evt. mehr
  • 12 Scheib. Mehrkorn- oder Roggenbrot
  • - getoastet
  • 2 Tomaten
  • - in 1/2 cm dicken
  • - Scheiben
    		•
    Das Thunfischfleisch zerpflücken und in eine Schüssel geben. Frühlingszwiebel und Ei untermischen, dann Mayonnaise unterrühren. Die Mischung auf der Hälfte der Brotscheiben verteilen, mit Tomaten belegen und die restlichen Brotscheiben als Deckel auflegen. Die Sandwiches halbieren und sofort servieren.

    Stichworte

    Backen, Brot, Fisch, Gemüse, Snack, Thunfisch, Tomate, Usa

    Titel - Rubrik - Stichworte