Für
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Info
Eine Maniok-Spezialität der Elfenbeinküste - in Deutschland ist
sie manchmal gefroren erhältlich. Nach dem Auftauen gart man Attieke 20 Minuten in einem Topf mit ein
paar Tropfen Wasser oder Öl bei niedriger Stufe unter häufigem Umrühren. Das fertig gegarte Attieke sofort
warm mit Sauce und anderen Zutaten servieren.
Reste lassen sich einfrieren.