Süßspeise

Nuss-Zimtwaffeln



Für 12 Stück

Zutaten

  • 175 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 125 g Haselnüsse
  • - gemahlen
  • 4 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1/8 Litr. Süsse Sahne
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Öl
  • - für das Waffeleisen
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    Die weiche Butter mit den Eigelb, dem Salz und dem Zucker cremig rühren. Das Mehl, die Haselnüsse, das Backpulver und den Zimt untermischen. Sahne und Eiweiss getrennt steif schlagen und vorsichtig unterheben. Im Waffeleisen backen.

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    Süssspeise, Süßspeise

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