Saucen, Dressing

Andalusische Sauce / Sauce andalouse



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Tomaten, reif, süss
  • - entkernt, gehäutet
  • Tomatenmark
  • Mayonnaise
  • Paprikaschote, rot
  • - feine Streifchen
    		•
    Tomatenfleisch passieren, mit Tomatenmark vermischen und abgeschmeckte Mayonnaise zusetzen.

    Als Einlage feine Streifchen von roter Paprikaschote einrühren.

    :passt zu: Eier, Schlachtfleisch

    :Quelle : DAA

    :erfasst : tom

    Stichworte

    Basis, Dressing, Sauce, Saucen

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