Keine Angabe

Kürbismarmelade



Für 1 keine Angabe vorh.

Zutaten

  • 1 kg Gartenkürbis (entkernen,
  • schälen und fein
  • - zerkleinern)
  • 1 kg Gelierzucker
  • Saft einer Zitrone
  • Zimt und Ingwer nach
  • - Geschmack
    		•
    Den Zucker mit dem Kürbis vermischen und eine Zeit lang stehen lassen. Evtl. bildet sich dann etwas Flüssigkeit. Dann langsam erhitzen und unter Rühren etwa 4 Minuten kochen. In Gläser abfüllen.

    :Letzte Änderung: Jochen 'Nunz' Herz :Letzte Äend. am: 7.8.2005

    Stichworte

    Kürbis, Marmeladen

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