Nachtisch, Backen

Ziegenkäse mit Mangospalten



Für 2 Portionen

Zutaten

  • 200 g Knäckebrot
  • 100 g Pistazienkerne
  • 1 Mango
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    Zubereitung: Die Mango schälen, zu einem Fächer aufschneiden und auf einem Teller anrichten. Ein paar Scheiben Knäckebrot fächerförmig dazulegen.

    Den Rest des Käses danebenlegen. Die Pistazienkerne mahlen und als Garnitur auf den Teller streuen.

    :Letzte Änderung: Jochen 'Nunz' Herz :Letzte Äend. am: 7.8.2005

    Stichworte

    Backen, Dessert, Nachtisch

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