115 g Zwiebel, in sehr dünne
Scheib. geschnitten
4 EL Olivenöl, extra vergine
Salz
3 Zucchini, mittelsgross
5 Eier
85 g Parmesan, frisch gerieben
Pfeffer schwarz, frisch
Gemahlen
8 Basilikumblättern, in
Stückchen gezupft, oder
1 Essl Petersilie, fein gehackt
25 g Butter
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