Schlehenlikör #2

Für 1 Ansatz

Zutaten

200 g Schlehen (nach kräftigem

- Frost gepflückt, nie vor

- November)

1 Vanillstange

- aufgeschlitzt

150 g Weisser Kandis (bis 200 g)

3/4 Litr. Schnaps (Wodka, Korn oder

- weisser Rum)

Alle Zutaten 6 Wochen warm und sonnig stellen, dann durchsieben und in Flaschen füllen. Möglichst lange reifen lassen (1-2 Jahre).


Stichworte	Alkohol, Drink, Getränk, Likör, Schlehe