Drink

Brombeerlikör



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 200 g Reife Brombeeren
  • 150 g Weißer Kandis
  • 1/2 Zimtstange
  • 3/4 Litr. Korn
  • Brombeeren verlesen, Stiele entfernen, Beeren möglichst nicht waschen. Mit Kandis und Zimtstange in eine Flasche füllen. Korn darübergießen, gut verschließen und an einem warmen Ort mindestens 2 Monate durchziehen lassen. Filtern und wieder in eine Flasche füllen. Einige Wochen kühl aufbewahren, dann verbrauchen.

    *Quelle: MENÜ Einmachen und Einfrieren Erfasst von Sylvia Mancini

    Stichworte

    Beeren, Drink, Likör, Selbermache

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