Fleischkuchen

Für 1 Keine anga

CA. 6 PORTIONEN

1.5 kg Hackfleisch

1-2 Dos. Champignons in Scheiben

600 g Tiefkühlgemüse (z.B.

: -Balkangemüse Iglo)

2 EL Paniermehl

2 Salz

2 Pfeffer

2 Curry

500 ml Zigeunersosse

200 ml süsse Sahne

Zwieblen schälen und in Würfel schneiden, Champignons abtropfen lassen. Hackfleisch, Pilze, Zwiebeln, Gemüse, Paniermehl und die Gewürze gut mischen und in eine Auflaufform geben. Auf der mittleren Schiene bei 250o ca. 1 Stunde garen lassen. Zigeunersosse und Sahne in einem Topf verrühren und heiss werden lassen. Zusammen mit dem Fleischkuchen servieren.


Stichworte	Fleisch, Hackfleisch, Herzaft

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