Süßspeise, Sonstiges, Obst, Milchprodukte

Gefüllte Pfirsiche



Für 2 Servings

Zutaten

  • 2 Pfirsiche
  • 150 g Camembert
  • 50 g Creme fraiche
  • 1 Essl Grüner Pfeffer
  • - gehackt
  • Blätter vom Eisbergsalat
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    Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, häuten, halbieren und entsteinen. Camembert entrinden, mit Creme fraiche und gehacktem grünen Pfeffer verrühren. Die Masse in die Pfirsiche spritzen und auf Blätter vom Eisbergsalat anrichten.

    Stichworte

    Käse, Kalt, Milchprodukte, Obst, Pfirsich, Sonstiges, Süssspeise, Süßspeise

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