200 g Mittelfeiner Grünkernschrot
1/8 Litr. Gemüsebrühe
4 Schalotten
2 Eier
1 TL ; Salz
- (1)
2 EL Petersilie
- gehackt
100 g Hartkäse
- gerieben
4 EL Öl
4 Fleischtomaten
1 Zwiebel
1 TL ; Salz
- (2)
1 Spritzer Weisser Pfeffer
1 Essl Weinessig
3 EL Schnittlauchröllchen
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