Keine Angabe

Süssscharfe Marinade für Fleisch aller Art



Für 4 Servings

Zutaten

  • 100 g Zwiebelringe
  • - fein
  • 1/4 Litr. Weisswein, kräftig
  • 1/8 Litr. Sojasauce, süss
  • 1 Knoblauchzehe
  • - zerquetscht
  • 4 EL Öl
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Spritzer Tabasco
    		•
    Alles zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann für ca. 2 Stunden marinieren.

    Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94

    Stichworte

    Aufbau, Marinade

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