Nachtisch

Rhabarberkompott



Für 2 Servings

Zutaten

  • 250 g Rhabarber
  • 150 ml Trockener Weisswein
  • 2 EL Honig
  • 1 Zimtstange
  • DAS DESSERT GIBT UNS EINEN VORGESCHMACK AUF DIE FRISCHEN FRÜCHTE, DIE UNS DER SOMMER WIEDER BESCHEREN WIRD.

    Den Rhabarber waschen, abziehen und in kleine Stücke schneiden. Mit den übrigen Zutaten in eine Kasserolle geben und ca. 20-30 Minuten dünsten. Abkühlen lassen, die Zimtstange herausnehmen. Dann das Kompott in den Kühlschrank stellen und gut durchkühlen lassen.

    17.04.1994 (FB)

    Stichworte

    Desserts, Nachtisch

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