1 kg Frische Sauerkirschen (1)
250 ml ; Kirschsaft
100 g Zucker (1)
4 EL Kirschwasser
3 Blatt rote Gelatine
3 Blatt weisse Gelatine
250 ml Eiweiss
125 g Zucker (2)
200 g Sauerkirschen mit Stiel
18 Hippenröllchen
250 ml Schlagsahne
1 Pkg. Vanillezucker
|