Keine Angabe

Eingelegte Zwetschgen



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1.5 kg Zwetschgen
  • 750 ml Rotwein
  • 250 g Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 1 Zitronenschale
  • 3 Nelken
  • 40 ml Schnaps
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    Q U E L L E

  • - Gepostet: Susanne Kunz
  • - 08.11.95
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    Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen. Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 Minuten ziehen lassen.

    In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen lassen.

    Stichworte

    Aufbau, Eingemacht, Rotwein, Zwetschge

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