50 Gramm Ingwer gerieben 1 Essl. Kardamom 1 Teel. Schwarze Pfefferkörner 1
Teel. Rosa Pfefferkörner 1 Teel. Paradieskörner (Nelkenpfeffer) Honig nach Bedarf
============================ QUELLE ============================ Volle
Kanne - Service täglich - ZDF
-- Erfasst *RK* 26.12.2008 von
-- Barbara Langer
Die Trinkschokolade mit den Gewürzen erhitzen und durch ein Sieb gießen. Vorgewärmten Rum zugeben
und nach Geschmack süßen. Zum Servieren mit Sahnehäubchen und Paprikapulver garnieren.
Volle-Kanne-Tipp:
Der Punsch sollte warm, aber nicht kochend serviert werden, da sonst sein Aroma verloren geht. Damit er
aber warm bleibt, sollte man am besten vorgewärmte Gläser nehmen.