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Sandwaffeln 3



Für 8 Waffeln

Zutaten

  • 250 g Butter oder Margarine
  • 150 g Mehl
  • 100 g Mondamin
  • 4 Eier
  • 150 g Zucker
  • -- bis 1/3 mehr
  • 1 klein. Glas Kirschwasser oder
  • -- Weinbrand
  • Nach Geschmack Anis,
  • -- Zitrone, Ingwerpulver
  • -- oder Coreander
  • Margarine oder Butter sehr weich werden lassen. Zucker und Eier schaumig rühren das weiche Fett langsam dazu geben. Das gesiebte, mit Mondamin gemischte Mehl nach und nach unterrühren. Zuletzt den Alkohol unterheben. Mit Puderzucker bestreut servieren

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    ???, Waffeln

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