Pochlj obka is ovsj anoij muki- Suppe aus Hafermehl
Zubereitung: Das Hafermehl in Wasser einweichen, umrühren und das
Wasser in ein Glas gießen. Die Milch zum Kochen bringen und die Flüssigkeit aus dem Hafermehl
dazugeben. Aufkochen und salzen. Auf Wunsch kann geschlagenes Ei und Smetana in die Suppe gegeben
werden.