100 g Sauerkraut
100 g Fett
1 mittl. Zwiebel
4 Scheib. Gekochter Schinken
- dicke Scheiben
- ODER --
4 Scheib. Schweinefleisch
- kurz
- gebraten
250 g Wurst
- in Scheiben
- (Knacker, Knoblauch-
- oder Schinkenwurst)
200 g Champignons
1 Knoblauchzehe
1 Prise ; Salz
1 mittl. Frische Gurke
10 Wacholderbeeren
10 Pfefferkörner
1/2 Bd. Dill
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