Obst

Preiselbeeren-Birnen-Marmelade



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 500 g Birnen
  • - in Schnitzen
  • 500 g Preiselbeeren
  • - gründlich
  • - verlesen, gewaschen und
  • - zerdrückt
  • 1000 g Gelierzucker
    		•
    Vorbereitete Birnenschnitze aufkochen, bis sie glasig und fast weich sind. Preiselbeeren zufügen. Gelierzucker unterrühren.

    Zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Abfüllen.

    Stichworte

    Aufbau, Birne, Marmelade, Obst, Preiselbeer

    Titel - Rubrik - Stichworte