Das Mehl mit dem Eigelb, der Sahne und dem Mineralwasser verrühren.
Sesam und Zimt zugeben und mit Süssstoff abschmecken. Eiweiss zu Schnee schlagen und vorsichtig
unter di eMehlmasse heben. Den Teig im vorgeheizten Waffeleisen ausbacken.
Das Rezept enthält etwa: 10BE (1 Waffel entspricht etwa 2 BE)