Saucen

Hagebuttensauce #4285



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Hagebutten
  • Weißwein
  • Zitronensaft
  • Zucker
    		•
    Weitere Titel: Sauce #glantine

    Püree von Hagebutten, in Weißwein gekocht, leicht gesüßt, mit Zitronensaft gewürzt.

    Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.48

    Stichworte

    Hagebutten, Heiß, Oder, Saucen

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