400 g Lammrücken
- pariert
120 g Butter
100 g Macadamianüsse
- gemahlen
1 Essl Senf
2 Thymianzweige
1 Rosmarinzweig
1 klein. Aubergine
- gewürfelt
2 Tomaten
- gewürfelt
1 Gemüsezwiebel
- fein geschnitten
1 Knoblauchzehe
- fein geschnitten
1 Essl Kräuter
- fein geschnitten
100 ml Gemüsebrühe
2 Kartoffeln
1 Essl Semmelbrösel
- ca
Olivenöl zum Anbraten
; Salz, Pfeffer
; Curry
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