350 g Zwiebel, in sehr dünne
Scheib. geschnitten
4 EL Olivenöl, extra vergine
Salz
450 g Flaschentomaten, frische
Oder
225 g Dosentomaten, abgetropft
5 Eier
2 EL Parmesan, frisch gerieben
Pfeffer, schwarz, frisch
Gemahlen
2 Grosse Handvoll Basilikum,
In sehr kleine Stückchen
Gezupft
25 g
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