Petersilie-Ei-Dip

Für 1 Keine anga

Zutaten

4 Eier

100 g Essiggurken

1 Bd. Petersilie

3 EL Saure Sahne

1.5 Senf (scharf)

1 Senfpulver

1 Essl Weissweinessig

Salz

Pfeffer

Eier hart kochen (ca. 10 min). Eier, Essiggurken und Petersilie klein hacken oder pürieren, dann alles mit saurer Sahne, Senfpulver und Weissweinessig verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

unbekannt


Stichworte	Dip, Marinaden, Sauce, Saucen

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