Sahneeistorte (Kakao bzw. Kirsch)

Für 1 Kuchen

TEIG

50 g Mehl

50 g Haselnüsse

- Gerieben

1 Spritzer Backpulver

50 g Zucker

50 g Margarine

1. FÜLLUNG

375 ml Sahne

100 g Puderzucker

2 EL Kakao

4 EL Raspelschockolade

2. FÜLLUNG

375 ml Sahne

50 g Puderzucker

2 Tasse Kirschwasser

- o.ä.

Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in einer mit Backpapier ausgelegten Springform 10 min bei 225 C backen und abkühlen lassen.

Dann die Füllung (nur eine von beiden ) steif schlagen, abschmecken und auf den Mandelboden geben.

Torte dann 2-3 Stunden einfrieren und danach mit Raspelschokolade garnieren.


Stichworte	Backen, Eis, Kuchen, Nachtisch

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