1 Beutel Tiefgefrorene Himbeeren
75 g Löffelbiskuits
2 EL Himbeergeist
300 g Magerquark
200 g Mascarpone (italienischer
- Frischkäse)
50 g Zucker
1/2 Vanilleschote
- (oder ein
- Päckchen Vanillin-Zucker)
4 EL Milch
100 g Schlagsahne
Zartbitter-Schokolade
- nach
- Belieben zum Verzieren
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