1/4 l Sahne
5 Eigelb
70 g Zucker (in Eigelb)
3 Eiweiss
1 Spur Salz
120 g Zucker (in Eiweiss)
0.1 l Sauerkirschwasser
0.04 l Weisswein
1/2 Vanilleschote
125 g Sauerkirschen, gehackt,
- angefroren
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Fröhlicher Weinberg,
- SWR 20.07.2007;
- Rezept von Reiner Gehr,
- Posthotel "Kreuz-Post",
- Vogtsburg-Burkheim
- Erfasst von Christina Phil
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