Gurken schälen und grob raspeln. Zwiebel abziehen und fein würfeln.
Beides mit Zitronensaft, Buttermilch und Joghurt verrühren. Pikant würzen. Kräuter waschen, trockentupfen
und fein hacken.
Unterrühren. Abschmecken. Dazu passt knuspriges ofenwarmes Fladenbrot. Nach Wunsch mit Dill
garnieren. Pro Person ca. 220 kcal (920 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten