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Thailändisch kochen - Menü 07/12



Für 1 Menü

Zutaten

  • Garnelen-Zitronengras-Relish
  • Eiermousse mit Ananas, Mais und gesalzenen
  • - Enteneiern
  • Salat aus knusprigen Fischplätzchen und süßem
  • - Schweinefleisch
  • Brasse und grüner Flaschenkürbis, in Kokoscreme
  • - gegart
  • Frittierter Tofu mit Krebs - und Schweinefleisch
  • - und Frühlingszwiebeln
  • Hühnercurry mit Basilikum, Ingwer und Erdnüssen


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