Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen

Für 1 Rezept

Zutaten

5 Eigelb

300 ml Speiseöl

200 ml Weinbergpfirsichmark

50 g Süsser Senf

100 ml Wasser

50 ml Roter Balsamico

100 ml Weisser Balsamico

Salz nach Bedarf

1. Eigelb in eine Schüssel geben und das Speiseöl langsam unterrühren 2. alle weiteren Zutaten nach und nach zugeben und mit einem Stabmixer glatt rühren.

:Letzte Änderung: 10.10.2000


Stichworte	Obst, Salat, Salatdressing, Saucen, Weinbergpfirsich

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