Salat
Rübchensalat mit Walnussdressing
Für 2 Servings
Zutaten
Zarte weisse Rübchen
- Menge nach Grösse!
WALNUSSDRESSING
3 Esslöffel Walnussöl
1 Essl Geröstete Walnüsse
- gehackt
1 Zitrone, Saft
1 Teelöffel Schnittlauch
1 Teelöffel Zucker
Pfeffer
Salz
REF
- Vincent Klink Koch-Kunst
- Sendung vom 21.02.2007
- Vermittelt von R.Gagnaux
Die Rübchen schälen und in Schnitze schneiden. In Salzwasser fünfzehn Minuten köcheln. Kalt abschrecken und gut abtropfen.
Dressing: Alles gut miteinander vermischen und die Rübchen anmachen.
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