Möhrenmüsli

Für 2 Servings

Zutaten

100 g Hirse

100 g Hafer

100 g Mandeln

300 g Joghurt

100 g Möhren

50 g Rosinen

Zitronensaft

Honig

1. Hirse und Hafer schroten und mindestens 1 Stunde vor dem Frühstück, besser jedoch am Vorabend, einweichen.

2. Die Mandeln ohne Fett in einer beschichteten Pfanne rösten.

3. Das Getreide mit dem Joghurt mischen. Die Möhren schälen, raspeln und ebenfalls untermischen.

4. Die Mandeln hacken und mit den Rosinen unter das Müsli ziehen.

5. Das Möhrenmüsli mit Honig und Zitronensaft abschmecken.


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