1. Gorgonzola / Camembert entrinden und in Würfel schneiden.
2. Zwiebel, schälen, halbieren und fein hacken. Mit Pfeffer und Käsewürfel gut verkneten.
3. Dörrobst (in die Öffnung, wo der Stein entfernt wurde) mit der Käsemischung füllen und auf
Schaschlikspieße aufstecken.
4. 15 min grillen, im Backofen 15 min bei 220°C / Gas 5-6 grillen.