1. Äpfel waschen und abtrocknen. Kerngehäuse mit einem Apfel-Ausstecher entfernen und die Äpfel in gut
1 cm dicke Scheiben
schneiden.
2. Apfelscheiben in die Grill-Pfanne legen. Calvados mit Honig
verrühren und die Apfelscheiben damit beträufeln.
3. Rosinen und Mandelstifte darüber verteilen.
4. Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und über die Äpfel streuen.
5. Alles mit Frischhalte-Folie abdecken und 1-2 Stunden durchziehen
lassen.
6. Folie entfernen, die Grillpfanne etwa 10 min mit auf den heißen Grill stellen. Apfelscheiben ab und zu
wenden.