Pfefferkörner Rahm, Bouillon und Pfefferkörner aufkochen Kartoffeln grob dazureiben, ca 20 Minuten
köcheln Lachsforelle in Stücke schneiden trockner Wermut (Absinth wenn vorhanden) und Lachs beigeben,
nur noch heiss werden lassen, salzen Mini - Lattich Lattiche in Streifen schneiden, über die geschöpfte
Suppe streuen