Milchprodukte, Backen

Obatzter mit Schwarzbrot



Für 4 Personen

Zutaten

  • 1 Beutel 125 g Camembert
  • 62 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 2 EL Creme double
  • 2 klein. Zwiebeln
  • Gemahlener Kümmel
  • Edelsüss-Paprika
  • ; Salz, Pfeffer
  • 4 Scheib. Schwarzbrot
  • Salatblätter, Tomaten und
  • - Petersilie zum Garnieren
  • 1. Camembert in Stücke schneiden und mit Frischkäse, Fett und Creme Double verkneten.

    2. Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel in Ringe schneiden, übrige Zwiebel Fein würfeln. Zwiebelwürfel unter den Käse rühren. Mit Kümmel, Paprika Salz und Pfeffer würzen. 3 . Brotscheiben in Dreiecke schneiden. Mit Obatzter bestreichen. Zwiebelringe in Paprika wälzen und auf die Brotecken legen, Teller Mit Salatblatt auslegen, Brot darauf anrichten mit Petersilie und Tomaten garnieren.

    : Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. : Pro Portion ca. 260 kcal, 20 g Eiweiss, 13 g Fett, 12 g Kohlenhydrate

    Stichworte

    Backen, Brot, Imbiss, Käse, Milchprodukte

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