Saucen
Kokos-Dip
Für 4 Portionen
Zutaten
125 ml Milch
75 g Kokosraspel
1/2 Becher (75 g) Joghurt
1 Essl Cr#me fraiche
Salz, weißer Pfeffer
Zucker
Die Milch aufkochen. Kokosraspel, bis auf 1 EL, zufügen. Unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln. Joghurt und Cr#me fraiche einrühren, würzen und abkühlen lassen. 1 EL Kokosraspel in einer trockenen Pfanne rösten und darüberstreuen.
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