Anislikör

Für 1 Rezept

Zutaten

40 g Frischer, zerstossener

- Anissamen

1 Zimtstange

500 g Zucker

1 Litr. Kornbrand

Anissamen wird mit Zimt, Zucker und dem Kornbrand vermengt und in eine Flasche gefüllt. Das Gemisch muß ca. 6 Wochen lang ziehen, dann kann man abfiltern und kühl und trocken lagern. Der Likör wird mit der Zeit immer besser.


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